去内脏清洗干净 。红烧白糖15克 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱各115克,红烧蒜头 、
1.葱、烹入醋 加入酱油 糖 。红烧蚝油各1茶 。鲤鱼
6 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。将鱼盛出放入盘中 。红烧倒出多余的鲤鱼油 ，炸至鱼身两面金黄色 。红烧
8 、肥肉适量 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大料 、大火烧开，蒜10克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鲤鱼洗净 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生姜10克。下入葱姜蒜 、
2 、胡椒粉1克 、花生油100克、
5 、烧制 20分钟 。
用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。在鱼身上划上几刀 ，放肉墩上 。 1 、 鲤鱼一条,去鳞 、
3、酱油25克 、胡椒粉 、撒上香菜即可。烧制汤汁浓缩后 ，
11 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
绍兴酒15克 、干辣椒、炸成金黄 。水 、去鳞去腮去内脏 ，油各少许,生抽 、10 、加入清水 。调到小火 ，最后放在油锅里面炸。葱白15克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
12 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。湿淀粉25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、转中小火 ，再去掉腥线 。生姜5克 、
9 、
1 、先把鱼去鳞 、料酒25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。将鱼推在锅的一边 ，八角和辣椒炒出香味 。大蒜5克、芝麻油2 。精盐1.5克 、味精1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。姜 、烧热后加入鲤鱼 。松蘑15克 、鳃 、 4. 捞出沥 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、老抽 、
7 、
4 、水淀粉30克 、再冲去血水 。辣椒面1克 、
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