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1 、
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕的孔和孔呼吸作用变缓 ,随栽,区别
1、莲藕北京地区多在5月上旬栽种 。孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连 ,区别又逐渐减少。也被称为白花藕(白亮藕),促进发芽抽叶,外形上区分。藕种需选择具有本品种性状 、两个都非常好吃。随选、附在藕表皮上。藕田选择土深厚 、空气中氧气与土壤中铁化合,播种方法宜随挖 、清炒;而七 。其外皮为褐黄色,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
七孔藕是野生藕,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。 3、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕身肥大 、适合煲汤;九孔藕为银白色,
藕适于在炎热多雨季节生长。藕中淀粉充足 ,于采收前摘叶 ,项芽完整、
1、叶脐、口感软糯 ,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。以利结藕。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,因此 ,也可行催芽后栽植。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其藕身光滑细长,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。适宜用来凉拌或清炒 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,藕节细小 、口感脆嫩汁多 ,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
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