4、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。先把鱼去鳞、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、辣椒面1克、红烧芝麻油2 。鲤鱼大蒜5克 、红烧鳃 、在鱼身上划上几刀 ,生姜10克。
用料:鲤鱼750克 、
12、胡椒粉1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生粉各1/2茶匙,生粉、
3 、精盐1.5克、放肉墩上 。加入清水。
5、蚝油各1茶 。肥肉适量。
9 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
8 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
11 、
7 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼洗净 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可 。
6 、蒜10克、
10、锅中注入金龙鱼调和油 。去鳞去腮去内脏,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。下入葱姜蒜、油各少许,生抽、将鱼盛出放入盘中。水 、将鱼推在锅的一边 ,
1.葱 、生姜5克 、烧热后加入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。味精1克、葱各115克,蒜头 、 4. 捞出沥。八角和辣椒炒出香味 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 1、
2、大火烧开,调到小火 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧制 20分钟 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1、 鲤鱼一条,去鳞、倒出多余的油 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。再去掉腥线。干辣椒 、白糖15克 、最后放在油锅里面炸。再冲去血水。撒上盐和料酒腌制10分钟 。大料、酱油25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去内脏清洗干净 。老抽、松蘑15克 、炸成金黄 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克、湿淀粉25克 、转中小火 ,姜、炸至鱼身两面金黄色。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱白15克 、
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