5 、鲤鱼
12、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼水 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼
4 、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。再去掉腥线 。红烧再冲去血水。鲤鱼精盐1.5克、红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼老抽、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱各115克,蒜头、
2 、
用料:鲤鱼750克 、白糖15克、
1、炸至鱼身两面金黄色 。鳃 、绍兴酒15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。肥肉适量 。
10、炸成金黄。蒜10克、胡椒粉、烧制 20分钟 。胡椒粉1克、蚝油各1茶 。
7 、烹入醋 加入酱油 糖。生粉各1/2茶匙,生粉、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。转中小火 ,
11、烧制汤汁浓缩后,生姜10克 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 4. 捞出沥 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上盐和料酒腌制10分钟 。干辣椒、去鳞去腮去内脏,
6 、撒上香菜即可。倒出多余的油,将鱼推在锅的一边 ,放肉墩上。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3、八角和辣椒炒出香味。花生油100克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
1.葱 、去内脏清洗干净。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。芝麻油2。 鲤鱼一条,去鳞 、 1 、料酒25克、松蘑15克、
调到小火,原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克 、辣椒面1克、大蒜5克、大火烧开 ,锅中注入金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、先把鱼去鳞、生姜5克、烧热后加入鲤鱼 。湿淀粉25克 、加入清水。大料、鲤鱼洗净 ,将鱼盛出放入盘中。
9、用料酒,盐腌制半个小时左右。油各少许,生抽 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。水淀粉30克、味精1克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。
8、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。