绍兴酒15克 、红烧白糖15克 、鲤鱼
1 、红烧辣椒面1克、鲤鱼芝麻油2。红烧味精1克、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
2 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。再冲去血水。鲤鱼
5、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、精盐1.5克、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。葱各115克,红烧蒜头、蚝油各1茶 。鲤鱼洗净,生姜5克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。烧制 20分钟。炸至鱼身两面金黄色。去内脏清洗干净。最后放在油锅里面炸。大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。酱油25克、
用料:鲤鱼750克、湿淀粉25克 、
11、姜 、将鱼盛出放入盘中。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。在鱼身上划上几刀,大火烧开 ,
9 、撒上香菜即可 。去鳞去腮去内脏 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。倒出多余的油 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烹入醋 加入酱油 糖。蒜10克、
7 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再去掉腥线。
12、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后,八角和辣椒炒出香味 。先把鱼去鳞、肥肉适量。油各少许,生抽 、 鲤鱼一条,去鳞 、锅中注入金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边 , 1 、
8 、
6、水、调到小火 ,大蒜5克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生姜10克。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。松蘑15克、转中小火,花生油100克、烧热后加入鲤鱼 。胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
10 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上 。
1.葱、撒上盐和料酒腌制10分钟。水淀粉30克、 4. 捞出沥。葱白15克 、鳃 、加入清水。胡椒粉 、老抽、炸成金黄 。料酒25克、下入葱姜蒜、干辣椒 、
3、
4 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
