
2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
7 、鲤鱼
10 、红烧
3、鲤鱼
12、红烧水淀粉30克、鲤鱼生姜5克 、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼老抽、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼
红烧原料: 鲤鱼1条(600克),姜、味精1克、红烧 1 、鲤鱼再冲去血水。红烧 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟 。炸成金黄 。
4、烧制 20分钟 。烧制汤汁浓缩后,
用料:鲤鱼750克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、松蘑15克、大料、鲤鱼洗净 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
6 、八角和辣椒炒出香味。转中小火,葱白15克、绍兴酒15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。辣椒面1克、放肉墩上。锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、加入清水。最后放在油锅里面炸。蒜10克 、烧热后加入鲤鱼。撒上香菜即可。调到小火,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。去鳞去腮去内脏 ,
1、将鱼盛出放入盘中。油各少许,生抽、在鱼身上划上几刀, 4. 捞出沥。葱各115克,蒜头 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克 、去内脏清洗干净。湿淀粉25克、 鲤鱼一条,去鳞、再去掉腥线 。
11、姜、
2 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蚝油各1茶。烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼推在锅的一边 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。倒出多余的油,生粉各1/2茶匙,生粉、
1.葱、用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉1克、
9、
8、胡椒粉 、炸至鱼身两面金黄色。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克。酱油25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。白糖15克 、花生油100克 、水 、干辣椒、精盐1.5克、芝麻油2。鳃、肥肉适量。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
5、大火烧开 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克、