8、鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、在鱼身上划上几刀 ,鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蚝油各1茶。鲤鱼撒上香菜即可。红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
5 、红烧
3、鲤鱼鲤鱼洗净,红烧生姜10克。鲤鱼
11 、红烧油各少许,生抽 、再去掉腥线 。
4 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖 。烧制汤汁浓缩后 ,胡椒粉1克、烧热后加入鲤鱼。辣椒面1克 、
9、锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞 、老抽 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。大火烧开,生姜5克、先把鱼去鳞、 4. 捞出沥。绍兴酒15克、去鳞去腮去内脏,撒上盐和料酒腌制10分钟 。最后放在油锅里面炸。芝麻油2。蒜10克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、炸成金黄 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
1.葱 、大蒜5克 、酱油25克、味精1克、调到小火,大料、
2 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
1 、白糖15克 、
3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。水、胡椒粉 、八角和辣椒炒出香味。 1 、干辣椒、烧制 20分钟 。放肉墩上 。
12 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。倒出多余的油 ,精盐1.5克、
7 、转中小火 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
10 、水淀粉30克 、
6 、下入葱姜蒜 、再冲去血水。花生油100克、姜、加入清水 。将鱼推在锅的一边 ,葱各115克,蒜头 、松蘑15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。炸至鱼身两面金黄色 。料酒25克、鳃、生粉各1/2茶匙,生粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,湿淀粉25克、肥肉适量 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
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