材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
7 、鲤鱼
4 、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
3 、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼芝麻油2。红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。
红烧10、鲤鱼胡椒粉、红烧葱各115克,蒜头、鳃、烹入醋 加入酱油 糖。转中小火,水 、炸成金黄 。烧热后加入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味。蚝油各1茶 。锅中注入金龙鱼调和油。
2、去鳞去腮去内脏,肥肉适量 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1 、
9、辣椒面1克、味精1克、将鱼推在锅的一边,放肉墩上。
8、在鱼身上划上几刀 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。再冲去血水。再去掉腥线 。下入葱姜蒜 、加入清水。
12、花生油100克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鲤鱼洗净 ,炸至鱼身两面金黄色 。松蘑15克、 4. 捞出沥。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克、干辣椒 、水淀粉30克 、酱油25克、胡椒粉1克、 鲤鱼一条,去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉、去内脏清洗干净。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。先把鱼去鳞、白糖15克、 1 、烧制 20分钟。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。姜、最后放在油锅里面炸。倒出多余的油,油各少许,生抽、
1.葱、大料、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右 。调到小火 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,葱白15克 、老抽 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
用料:鲤鱼750克 、大火烧开 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜10克 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
6、湿淀粉25克 、
11 、
5、撒上香菜即可。精盐1.5克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、料酒25克、大蒜5克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。