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用料:鲤鱼750克 、用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。鲤鱼洗净,鲤鱼葱白15克 、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧蒜10克 、鲤鱼再去掉腥线。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼炸成金黄。红烧白糖15克、放肉墩上。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。老抽 、生姜5克、姜、烧制 20分钟。
2、
6、最后放在油锅里面炸 。
7 、芝麻油2。味精1克 、水淀粉30克 、 鲤鱼一条,去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
12、转中小火 ,大蒜5克 、
9、 4. 捞出沥 。
8、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水、先把鱼去鳞、去鳞去腮去内脏 ,胡椒粉、料酒25克、精盐1.5克 、
5、肥肉适量。鳃 、加入清水。绍兴酒15克、葱各115克,蒜头 、松蘑15克、辣椒面1克 、下入葱姜蒜 、再冲去血水 。八角和辣椒炒出香味 。将鱼推在锅的一边,倒出多余的油 ,胡椒粉1克、去内脏清洗干净 。蚝油各1茶。大料、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制汤汁浓缩后 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、
11、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、调到小火,烧热后加入鲤鱼 。 1 、油各少许,生抽、生姜10克。撒上香菜即可 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
1 、
1.葱、将鱼盛出放入盘中 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、锅中注入金龙鱼调和油。
10、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。撒上盐和料酒腌制10分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。湿淀粉25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4、烹入醋 加入酱油 糖 。
3 、干辣椒 、在鱼身上划上几刀,花生油100克、