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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。再冲去血水。红烧
4、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、去鳞去腮去内脏,鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧干辣椒、鲤鱼
红烧 鳃 、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧调到小火,鲤鱼8 、红烧大火烧开,八角和辣椒炒出香味。
3 、
1 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。老抽 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。味精1克 、先把鱼去鳞、转中小火 ,水、葱各115克,蒜头 、
1.葱、加入清水。
5 、精盐1.5克、倒出多余的油,
9 、大蒜5克、在鱼身上划上几刀 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。大料 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼盛出放入盘中。松蘑15克 、姜 、胡椒粉1克、
11、撒上香菜即可。
6、 1、
10、去内脏清洗干净 。
12、生姜5克、肥肉适量。烧制汤汁浓缩后 ,放肉墩上。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。鲤鱼洗净,
7 、生姜10克 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。水淀粉30克 、
用料:鲤鱼750克、蒜10克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。白糖15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。再去掉腥线。炸至鱼身两面金黄色。生粉各1/2茶匙,生粉 、胡椒粉 、芝麻油2。料酒25克 、蚝油各1茶 。将鱼推在锅的一边 ,烧热后加入鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。
2 、花生油100克 、葱白15克 、酱油25克、辣椒面1克、下入葱姜蒜 、烹入醋 加入酱油 糖。油各少许,生抽 、 4. 捞出沥。锅中注入金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、