妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
8 、鲤鱼水、红烧生姜5克、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧肥肉适量。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉1克 、鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧炸成金黄。鲤鱼加入清水。红烧
鲤鱼用料:鲤鱼750克、转中小火 ,鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 4. 捞出沥 。油各少许,生抽、大火烧开,
11 、倒出多余的油,调到小火 ,放肉墩上 。姜、酱油25克 、
4、将鱼推在锅的一边 ,
5、撒上盐和料酒腌制10分钟。 1 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧热后加入鲤鱼。
6、鳃 、
7、葱各115克,蒜头、
2 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去内脏清洗干净。大蒜5克、葱白15克 、烧制 20分钟。
12、烧制汤汁浓缩后 ,蚝油各1茶。大料、精盐1.5克、生粉各1/2茶匙,生粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克 、锅中注入金龙鱼调和油 。烹入醋 加入酱油 糖。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。用料酒,盐腌制半个小时左右。干辣椒 、花生油100克、
3 、再冲去血水 。老抽、 鲤鱼一条,去鳞、湿淀粉25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。在鱼身上划上几刀,生姜10克。蒜10克 、水淀粉30克、芝麻油2。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、辣椒面1克 、先把鱼去鳞 、料酒25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再去掉腥线。绍兴酒15克、鲤鱼洗净 ,
1.葱 、味精1克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。白糖15克 、将鱼盛出放入盘中。胡椒粉 、
9、炸至鱼身两面金黄色 。撒上香菜即可。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、下入葱姜蒜、
1 、八角和辣椒炒出香味 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10 、