3、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧炸成金黄 。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。精盐1.5克、鲤鱼肥肉适量 。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 1、红烧最后放在油锅里面炸 。鲤鱼 4. 捞出沥。红烧
10 、鲤鱼姜、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
8、酱油25克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。再冲去血水 。再去掉腥线。大料、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。用料酒,盐腌制半个小时左右。
1 、去鳞去腮去内脏 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀 ,绍兴酒15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。转中小火,
用料:鲤鱼750克 、烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞、生姜5克、水淀粉30克、葱各115克,蒜头 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。将鱼盛出放入盘中。烧制汤汁浓缩后,水、调到小火 ,
9、
1.葱、葱白15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
7、
2、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。湿淀粉25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、锅中注入金龙鱼调和油 。
12 、生粉各1/2茶匙,生粉、大火烧开, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。花生油100克 、
4 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。八角和辣椒炒出香味。烹入醋 加入酱油 糖。加入清水 。胡椒粉1克、鳃、料酒25克、松蘑15克 、烧制 20分钟 。 鲤鱼一条,去鳞、
6、放肉墩上 。辣椒面1克、蒜10克、油各少许,生抽 、味精1克 、大蒜5克 、鲤鱼洗净 ,白糖15克 、蚝油各1茶。干辣椒、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生姜10克 。撒上香菜即可 。
5 、胡椒粉 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边,芝麻油2 。
11、