鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。
12 、红烧
6 、鲤鱼调到小火 ，红烧在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼炸成金黄 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、八角和辣椒炒出香味。红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼姜、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油 。红烧
1 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。松蘑15克 、撒上香菜即可。精盐1.5克 、将鱼推在锅的一边 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。蒜10克 、鳃 、
1.葱 、再去掉腥线 。去内脏清洗干净 。大料 、辣椒面1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉 、味精1克 、蚝油各1茶 。再冲去血水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。料酒25克 、
11 、大蒜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。炸至鱼身两面金黄色 。芝麻油2 。胡椒粉1克、
5 、先把鱼去鳞 、肥肉适量 。老抽 、
8 、放肉墩上 。 1 、
7、生姜10克 。白糖15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
4、去鳞去腮去内脏 ，
下入葱姜蒜、葱白15克 、倒出多余的油 ， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。水淀粉30克、转中小火 ，烹入醋 加入酱油 糖 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。3 、
10 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。加入清水 。
9 、水 、
用料:鲤鱼750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。大火烧开，酱油25克 、湿淀粉25克 、鲤鱼洗净 ，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧热后加入鲤鱼 。烧制 20分钟 。生姜5克 、 鲤鱼一条,去鳞 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，绍兴酒15克 、最后放在油锅里面炸 。花生油100克 、油各少许,生抽 、烧制汤汁浓缩后 ，
2 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱各115克,蒜头 、干辣椒 、 4. 捞出沥 。
（作者：产品中心）