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3、红烧酱油25克 、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
8、鲤鱼水淀粉30克 、红烧生姜5克、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、再去掉腥线 。鲤鱼味精1克 、红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼白糖15克、红烧
9 、料酒25克、转中小火,芝麻油2。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。锅中注入金龙鱼调和油 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。撒上盐和料酒腌制10分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
4 、去内脏清洗干净 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜10克 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
2、辣椒面1克 、精盐1.5克、
11 、
5、烹入醋 加入酱油 糖。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。姜 、
10 、
12、葱各115克,蒜头 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
7、湿淀粉25克、下入葱姜蒜 、
1、炸成金黄 。将鱼推在锅的一边,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉、干辣椒、去鳞去腮去内脏 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1.葱、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再冲去血水。撒上香菜即可 。先把鱼去鳞 、倒出多余的油,最后放在油锅里面炸。烧制汤汁浓缩后 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。老抽 、鳃 、大蒜5克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制 20分钟。蚝油各1茶。将鱼盛出放入盘中。烧热后加入鲤鱼。 1 、
6、大料 、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼洗净,加入清水 。肥肉适量 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、
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