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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。锅中注入金龙鱼调和油。
6、放肉墩上。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸成金黄。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。再去掉腥线。烧制汤汁浓缩后,
2 、胡椒粉1克 、干辣椒、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。酱油25克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,湿淀粉25克、肥肉适量。
4、白糖15克 、八角和辣椒炒出香味 。将鱼盛出放入盘中 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 鲤鱼一条,去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉 、葱白15克、水淀粉30克、
3 、芝麻油2 。
12、大蒜5克、去鳞去腮去内脏,烧制 20分钟 。老抽、生姜5克 、烹入醋 加入酱油 糖 。 1、将鱼推在锅的一边,松蘑15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 4. 捞出沥。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。最后放在油锅里面炸 。葱各115克,蒜头、
8、鳃、去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。蒜10克 、绍兴酒15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
9 、加入清水。
7、油各少许,生抽 、姜、倒出多余的油,
10、撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼洗净,
1、生姜10克 。撒上香菜即可 。花生油100克、辣椒面1克、再冲去血水 。调到小火 ,
5、精盐1.5克、水、
1.葱、下入葱姜蒜 、味精1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大料、在鱼身上划上几刀 ,
11、
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