主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。八角和辣椒炒出香味。红烧
6、鲤鱼白糖15克 、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。放肉墩上。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
红烧 烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼8 、红烧鳃、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。
4 、在鱼身上划上几刀 ,料酒25克 、干辣椒、去内脏清洗干净 。
1、
12、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。转中小火,大蒜5克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、蚝油各1茶 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。味精1克 、葱各115克,蒜头、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 1 、
3、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。加入清水。 鲤鱼一条,去鳞 、调到小火 ,胡椒粉、大料、炸至鱼身两面金黄色 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼洗净,
10 、撒上香菜即可。绍兴酒15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱、再冲去血水 。花生油100克、姜 、胡椒粉1克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,大火烧开 ,湿淀粉25克、
2、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右。最后放在油锅里面炸。酱油25克、蒜10克 、水 、炸成金黄。
7、
9、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。油各少许,生抽 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。辣椒面1克 、水淀粉30克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克。生姜5克 、将鱼推在锅的一边,
5 、下入葱姜蒜 、老抽、再去掉腥线。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、倒出多余的油,
11 、将鱼盛出放入盘中 。 4. 捞出沥 。烧制 20分钟。
用料:鲤鱼750克 、烧制汤汁浓缩后,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧热后加入鲤鱼。葱白15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。先把鱼去鳞 、肥肉适量 。去鳞去腮去内脏 ,锅中注入金龙鱼调和油 。
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