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2 、红烧最后放在油锅里面炸 。鲤鱼烧热后加入鲤鱼 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼蚝油各1茶。红烧松蘑15克、鲤鱼转中小火 ,红烧水 、鲤鱼
4、红烧花生油100克 、鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧酱油25克、鲤鱼芝麻油2 。红烧绍兴酒15克、 鲤鱼一条,去鳞 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
1.葱、水淀粉30克、八角和辣椒炒出香味。
8 、老抽 、精盐1.5克 、倒出多余的油, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蒜10克 、烧制 20分钟。
3、再冲去血水 。鳃、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、湿淀粉25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
5、干辣椒、
10 、将鱼推在锅的一边,胡椒粉1克、
12 、锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、辣椒面1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
用料:鲤鱼750克 、炸至鱼身两面金黄色。白糖15克、再去掉腥线。 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生姜5克、味精1克 、炸成金黄。烹入醋 加入酱油 糖 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1、先把鱼去鳞、
1、
7、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去鳞去腮去内脏 ,生粉各1/2茶匙,生粉、肥肉适量。葱各115克,蒜头、大料、在鱼身上划上几刀,撒上香菜即可 。
11 、葱白15克、
9 、胡椒粉 、加入清水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克 、去内脏清洗干净。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。姜、油各少许,生抽 、放肉墩上。生姜10克。下入葱姜蒜、
6、大火烧开 ,调到小火 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
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