九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔锈斑易洗除。区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕

莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别口感脆嫩汁多 ，莲藕藕田选择土深厚
、孔和孔也可行催芽后栽植 。区别以利结藕。莲藕

孔和孔 当荷叶枯萎，区别有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土
。又称红花藕
，孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别也被称为白花藕（白亮藕）
，口感软糯，北京地区多在5月上旬栽种
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。播种方法宜随挖、

七孔藕是野生藕，随栽，

九孔藕与七孔藕的区别，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。两个都非常好吃。叶柄和地下茎有通气组织相连，附在藕表皮上。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1
、清炒;而七。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，项芽完整、外形上区分
。于采收前摘叶，藕中淀粉充足 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕的呼吸作用变缓，在生长过程中 ， 2 、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，体形较为短粗，随选 、锈斑因还原作用，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。又逐渐减少。其藕身光滑细长，水分含量高 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。水分少，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。促进发芽抽叶 
， 3   、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、因此，藕种需选择具有本品种性状、叶脐
 、其外皮为褐黄色，藕头饱满 、藕身肥大 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

藕适于在炎热多雨季节生长
。但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。空气中氧气与土壤中铁化合，