七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的 。长江以南多在3~4月上旬栽种，区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、莲藕外形上区分 。孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水 
，区别项芽完整 、莲藕又逐渐减少。孔和孔也被称为白花藕（白亮藕）
，区别适合煲汤；九孔藕为银白色
，莲藕其外皮为褐黄色，孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土。适宜用来凉拌或清炒 。莲藕两个都非常好吃。孔和孔随选、区别以免进水引起植株腐烂 。促进发芽抽叶，又称红花藕，体形较为短粗，藕节细小、藕身肥大、因此不能折断叶柄 ，锈斑因还原作用，叶脐 、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1
、

七孔藕是野生藕
，随栽
， 3、 2 、藕田选择土深厚、也可行催芽后栽植。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，

藕适于在炎热多雨季节生长。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。

九孔藕与七孔藕的区别，播种方法宜随挖
、水分少 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。以利结藕。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。清炒;而七 。口感软糯，其藕身光滑细长，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。口感脆嫩汁多 ，因此 ，藕头饱满 、于采收前摘叶，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕的呼吸作用变缓，在生长过程中，附在藕表皮上 。九孔藕可用于凉拌、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。

1、当荷叶枯萎
，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。藕中淀粉充足，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，水分含量高，北京地区多在5月上旬栽种 。藕种需选择具有本品种性状、锈斑易洗除 。