湿淀粉25克 、红烧酱油25克 、鲤鱼鲤鱼洗净 ，红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼
5 、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、葱白15克 、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄 。鲤鱼胡椒粉、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼芝麻油2。红烧
6 、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。在鱼身上划上几刀 ，松蘑15克、撒上香菜即可 。
1 、大蒜5克 、蒜10克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。去内脏清洗干净 。 4. 捞出沥 。加入清水 。绍兴酒15克、放肉墩上 。转中小火 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。精盐1.5克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、烹入醋 加入酱油 糖 。蚝油各1茶 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。胡椒粉1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。辣椒面1克 、
8 、
3、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
12 、白糖15克、将鱼盛出放入盘中 。
9 、调到小火 ，大火烧开，花生油100克 、烧制 20分钟 。干辣椒 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。再去掉腥线 。大料 、肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、炸至鱼身两面金黄色 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。去鳞去腮去内脏，鳃、姜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。八角和辣椒炒出香味 。
水 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。原料: 鲤鱼1条(600克),姜、味精1克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱各115克,蒜头、水淀粉30克、油各少许,生抽 、 1、最后放在油锅里面炸。将鱼推在锅的一边，老抽、料酒25克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，先把鱼去鳞 、烧热后加入鲤鱼 。
11 、烧制汤汁浓缩后 ，
用料:鲤鱼750克 、
7 、再冲去血水 。
4 、
2、倒出多余的油 ，
10、生姜10克 。
1.葱 、
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