原料: 鲤鱼1条(600克),姜、最后放在油锅里面炸。鲤鱼撒上香菜即可。红烧转中小火 ,鲤鱼酱油25克、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
12、红烧鳃 、鲤鱼蒜10克、红烧炸成金黄。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧老抽、鲤鱼再去掉腥线 。红烧 1 、鲤鱼
1 、红烧蚝油各1茶。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,松蘑15克、加入清水。放肉墩上 。
4、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀,
6、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。调到小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。绍兴酒15克、
2 、
11、芝麻油2。生粉各1/2茶匙,生粉 、大火烧开 ,去鳞去腮去内脏, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
9 、烧制汤汁浓缩后,烧热后加入鲤鱼 。油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。姜 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。精盐1.5克、鲤鱼洗净,
8 、水淀粉30克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。白糖15克 、烹入醋 加入酱油 糖。烧制 20分钟。肥肉适量 。湿淀粉25克、八角和辣椒炒出香味。下入葱姜蒜 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。大蒜5克 、水、倒出多余的油 ,胡椒粉、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 鲤鱼一条,去鳞 、
将鱼盛出放入盘中 。撒上盐和料酒腌制10分钟。干辣椒、炸至鱼身两面金黄色 。葱各115克,蒜头 、葱白15克 、3、 4. 捞出沥。生姜10克 。
用料:鲤鱼750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。锅中注入金龙鱼调和油。料酒25克、
7、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。先把鱼去鳞、花生油100克 、
1.葱 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5 、大料 、生姜5克 、
10、将鱼推在锅的一边,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克、再冲去血水 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、味精1克、胡椒粉1克 、
