
大蒜5克 、红烧炸成金黄 。鲤鱼味精1克 、红烧
9、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制 20分钟 。鲤鱼葱白15克 、红烧大料 、鲤鱼
11 、红烧肥肉适量。鲤鱼干辣椒 、红烧
鲤鱼 大火烧开,红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。料酒25克、再冲去血水 。胡椒粉1克、烧制汤汁浓缩后,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。油各少许,生抽、放肉墩上。用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、撒上香菜即可 。去内脏清洗干净。精盐1.5克、
8、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。下入葱姜蒜 、 鲤鱼一条,去鳞 、鳃 、去鳞去腮去内脏,
6、先把鱼去鳞 、鲤鱼洗净 ,
10 、
7、烹入醋 加入酱油 糖。生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、老抽 、
1.葱、调到小火 ,在鱼身上划上几刀 ,蚝油各1茶。撒上盐和料酒腌制10分钟 。 4. 捞出沥。湿淀粉25克、
1 、生姜5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
3、最后放在油锅里面炸 。转中小火 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
2 、花生油100克 、姜 、辣椒面1克、锅中注入金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边,松蘑15克 、炸至鱼身两面金黄色 。葱各115克,蒜头、再去掉腥线 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、酱油25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
5 、加入清水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧热后加入鲤鱼 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
12 、
4 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。蒜10克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。生姜10克 。水淀粉30克 、水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。倒出多余的油 ,白糖15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 1 、