用料:鲤鱼750克、白糖15克 、鲤鱼再去掉腥线 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼生姜5克、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼花生油100克、红烧辣椒面1克、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
7 、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 4. 捞出沥 。鲤鱼
1 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱各115克,红烧蒜头、鲤鱼洗净,大蒜5克 、料酒25克 、
5、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
12、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。精盐1.5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。倒出多余的油, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。放肉墩上 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蚝油各1茶 。炸至鱼身两面金黄色。生姜10克。胡椒粉1克 、湿淀粉25克 、姜 、老抽 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
3 、在鱼身上划上几刀,
把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。调到小火,将鱼盛出放入盘中。锅中注入金龙鱼调和油 。将鱼推在锅的一边 ,转中小火,味精1克 、胡椒粉、葱白15克、肥肉适量 。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。加入清水。撒上香菜即可。 1 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
8 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,水淀粉30克 、先把鱼去鳞、绍兴酒15克、水 、
10、炸成金黄 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鳃 、芝麻油2。
6 、大火烧开,油各少许,生抽 、
9、烧制汤汁浓缩后,
1.葱、
4、松蘑15克、再冲去血水。蒜10克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。大料、烧制 20分钟。烹入醋 加入酱油 糖。去鳞去腮去内脏,最后放在油锅里面炸。酱油25克、
11 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生粉各1/2茶匙,生粉 、八角和辣椒炒出香味 。烧热后加入鲤鱼 。
2、 鲤鱼一条,去鳞、干辣椒 、
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