7 、红烧
9、鲤鱼水 、红烧生姜5克 、鲤鱼转中小火 ,红烧酱油25克 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
1.葱、花生油100克、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
红烧 辣椒面1克 、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧肥肉适量。烧热后加入鲤鱼。调到小火,食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 4. 捞出沥 。先把鱼去鳞、去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。倒出多余的油,将鱼推在锅的一边,在鱼身上划上几刀,精盐1.5克、
5、水淀粉30克、生姜10克。
1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。最后放在油锅里面炸。大蒜5克 、 1、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右。湿淀粉25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制 20分钟 。
11、姜 、料酒25克、八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克 、鲤鱼洗净 ,老抽 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再去掉腥线。大料、芝麻油2。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
10、烹入醋 加入酱油 糖 。
用料:鲤鱼750克、大火烧开,将鱼盛出放入盘中 。
8、撒上香菜即可。
3 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,白糖15克、
2 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
12 、干辣椒、葱白15克、胡椒粉1克、味精1克、炸成金黄。去鳞去腮去内脏,生粉各1/2茶匙,生粉、烧制汤汁浓缩后,
6、油各少许,生抽 、加入清水 。松蘑15克 、
4、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鳃 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 鲤鱼一条,去鳞、炸至鱼身两面金黄色 。蒜10克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、再冲去血水。葱各115克,蒜头 、放肉墩上。下入葱姜蒜、
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