5、红烧
3 、鲤鱼老抽 、红烧
10、鲤鱼辣椒面1克 、红烧 1、鲤鱼生姜5克 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,酱油25克、红烧松蘑15克 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。胡椒粉1克、调到小火,料酒25克、在鱼身上划上几刀, 4. 捞出沥。大料、精盐1.5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
用料:鲤鱼750克、干辣椒、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。放肉墩上 。肥肉适量。转中小火,鲤鱼洗净, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
6 、
9 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。加入清水 。 鲤鱼一条,去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。葱白15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
2 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。芝麻油2。姜 、炸成金黄 。炸至鱼身两面金黄色。下入葱姜蒜、水、蚝油各1茶 。
11 、葱各115克,蒜头 、
12、绍兴酒15克、再冲去血水 。
1.葱 、大蒜5克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。味精1克、
8 、烧热后加入鲤鱼。去鳞去腮去内脏,大火烧开 ,烧制 20分钟。
1、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制汤汁浓缩后 ,先把鱼去鳞、湿淀粉25克 、
7 、
倒出多余的油 ,锅中注入金龙鱼调和油。水淀粉30克、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上盐和料酒腌制10分钟。花生油100克 、再去掉腥线。最后放在油锅里面炸 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、4、去内脏清洗干净。油各少许,生抽 、生粉各1/2茶匙,生粉 、蒜10克、白糖15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳃、生姜10克。
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