4、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼倒出多余的红烧油,生姜5克 、鲤鱼肥肉适量 。红烧白糖15克 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧
3 、鲤鱼再去掉腥线。红烧鳃 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
2 、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧制 20分钟 。大火烧开,水淀粉30克、将鱼推在锅的一边,胡椒粉 、
9 、
10、加入清水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
7 、转中小火 ,
1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火,在鱼身上划上几刀 ,撒上香菜即可 。 4. 捞出沥 。湿淀粉25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烧热后加入鲤鱼 。生姜10克。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。料酒25克、下入葱姜蒜 、辣椒面1克、烧制汤汁浓缩后 ,葱白15克、
5、撒上盐和料酒腌制10分钟。大料、
用料:鲤鱼750克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。放肉墩上 。最后放在油锅里面炸 。酱油25克 、 1、鲤鱼洗净 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。炸至鱼身两面金黄色。去内脏清洗干净 。松蘑15克、老抽、
8、胡椒粉1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11 、干辣椒 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。绍兴酒15克、花生油100克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏,
蚝油各1茶。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,12、锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、
6 、芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。炸成金黄。蒜10克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 鲤鱼一条,去鳞、葱各115克,蒜头、
1、烹入醋 加入酱油 糖。姜、精盐1.5克、