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材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱白15克、红烧再冲去血水。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。鲤鱼鲤鱼洗净,红烧肥肉适量 。鲤鱼
10、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼放肉墩上 。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油。 4. 捞出沥 。花生油100克、蒜10克 、姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
3 、 鲤鱼一条,去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。芝麻油2。下入葱姜蒜 、炸成金黄。酱油25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。在鱼身上划上几刀,倒出多余的油,
6 、大蒜5克、
2、加入清水。辣椒面1克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大料 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。炸至鱼身两面金黄色。生姜5克、
8 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼盛出放入盘中。去鳞去腮去内脏,再去掉腥线。干辣椒、
5、将鱼推在锅的一边 ,味精1克、
1.葱、白糖15克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
9 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大火烧开,
1、水、胡椒粉 、精盐1.5克、蚝油各1茶 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉1克 、油各少许,生抽、
11 、料酒25克、水淀粉30克、
4、 1、最后放在油锅里面炸。
12 、湿淀粉25克、
7 、烧制 20分钟。老抽 、鳃、转中小火,松蘑15克 、去内脏清洗干净。烧制汤汁浓缩后,
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