7、红烧
1、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱各115克,鲤鱼蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧
10、鲤鱼加入清水 。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。生姜5克 、红烧
4 、鲤鱼芝麻油2 。红烧调到小火 ,辣椒面1克 、
2、水淀粉30克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、酱油25克、料酒25克、八角和辣椒炒出香味。老抽、大火烧开,烧热后加入鲤鱼 。
12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、下入葱姜蒜、最后放在油锅里面炸。胡椒粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 1 、 鲤鱼一条,去鳞 、炸成金黄 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。将鱼盛出放入盘中。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。锅中注入金龙鱼调和油。味精1克 、葱白15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 4. 捞出沥。湿淀粉25克、炸至鱼身两面金黄色 。
用料:鲤鱼750克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制 20分钟 。撒上香菜即可 。肥肉适量。花生油100克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
6 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。去鳞去腮去内脏,再冲去血水 。水、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上盐和料酒腌制10分钟 。干辣椒 、
8、
5、烹入醋 加入酱油 糖。油各少许,生抽 、
1.葱 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蒜10克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。去内脏清洗干净。
11 、倒出多余的油,再去掉腥线。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、精盐1.5克、烧制汤汁浓缩后,姜 、转中小火,
先把鱼去鳞 、绍兴酒15克 、鲤鱼洗净,生粉各1/2茶匙,生粉、3 、蚝油各1茶 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鳃 、将鱼推在锅的一边,白糖15克、放肉墩上 。
9 、胡椒粉1克、大料 、