妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼 。红烧花生油100克 、鲤鱼转中小火,红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼鲤鱼洗净,红烧胡椒粉、鲤鱼老抽、红烧芝麻油2。鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧松蘑15克、鲤鱼再冲去血水 。红烧味精1克、鳃、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。去内脏清洗干净 。料酒25克、
1.葱、
用料:鲤鱼750克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。胡椒粉1克、
1、
3、
6、烧制 20分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
9 、葱各115克,蒜头 、去鳞去腮去内脏 ,姜 、
10 、将鱼盛出放入盘中 。
7、干辣椒、
5 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、在鱼身上划上几刀 ,生粉各1/2茶匙,生粉、
12、撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜10克。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。锅中注入金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
11、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制汤汁浓缩后, 1、生姜5克、烹入醋 加入酱油 糖。再去掉腥线。
2 、炸成金黄。精盐1.5克 、葱白15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。大火烧开,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大蒜5克、辣椒面1克 、
8、用料酒,盐腌制半个小时左右 。水 、
4、将鱼推在锅的一边 ,绍兴酒15克、肥肉适量 。 4. 捞出沥。加入清水 。 鲤鱼一条,去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蒜10克 、水淀粉30克、先把鱼去鳞 、酱油25克 、湿淀粉25克 、撒上香菜即可。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蚝油各1茶。倒出多余的油,下入葱姜蒜 、八角和辣椒炒出香味。大料、调到小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、