发布时间： 2025-11-08 01:59:34
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼酱油25克 、红烧芝麻油2 。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧
5 、鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。转中小火 ，红烧
2 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、绍兴酒15克 、红烧大蒜5克 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后 ，大料 、锅中注入金龙鱼调和油 。撒上香菜即可 。老抽、
1 、胡椒粉1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、葱各115克,蒜头 、烹入醋 加入酱油 糖 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
8 、
12 、油各少许,生抽 、蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鳃 、先把鱼去鳞、生姜10克 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、料酒25克 、水淀粉30克、
10 、精盐1.5克 、 1 、松蘑15克 、花生油100克 、生姜5克、调到小火 ，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、湿淀粉25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼洗净 ，
3 、
1.葱、葱白15克、八角和辣椒炒出香味 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。大火烧开，味精1克 、
7 、将鱼推在锅的一边 ，水 、
4 、姜 、加入清水 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。放肉墩上。
用料:鲤鱼750克 、白糖15克 、倒出多余的油，辣椒面1克 、干辣椒 、再冲去血水 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧热后加入鲤鱼。胡椒粉 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。下入葱姜蒜 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生粉各1/2茶匙,生粉 、蚝油各1茶 。最后放在油锅里面炸 。去鳞去腮去内脏 ，
11 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，去内脏清洗干净 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
9 、炸成金黄 。再去掉腥线 。
6 、在鱼身上划上几刀 ，肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 4. 捞出沥。烧制 20分钟。
