
2 、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。精盐1.5克 、红烧
10 、鲤鱼芝麻油2 。红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火 ,红烧先把鱼去鳞、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
9 、鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧味精1克 、鲤鱼葱白15克 、红烧胡椒粉1克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、最后放在油锅里面炸。生姜10克。辣椒面1克 、
6 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,再去掉腥线。 4. 捞出沥 。白糖15克 、 鲤鱼一条,去鳞、 1 、生姜5克、去内脏清洗干净。
3、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。炸成金黄。
8 、水、
12、松蘑15克、料酒25克 、再冲去血水 。
炸至鱼身两面金黄色。转中小火,妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。加入清水。水淀粉30克、在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克 、下入葱姜蒜 、
用料:鲤鱼750克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。锅中注入金龙鱼调和油。倒出多余的油 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。八角和辣椒炒出香味 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。老抽 、大料、鲤鱼洗净,蚝油各1茶 。大蒜5克、花生油100克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,蒜头 、肥肉适量。生粉各1/2茶匙,生粉、姜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。胡椒粉 、
1.葱、
11 、酱油25克、绍兴酒15克、烧制 20分钟 。
7、撒上盐和料酒腌制10分钟。大火烧开,
1、烹入醋 加入酱油 糖 。撒上香菜即可。放肉墩上。将鱼推在锅的一边 ,
4 、
5、油各少许,生抽、烧热后加入鲤鱼。鳃 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。蒜10克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、