1.葱、再冲去血水。红烧酱油25克、鲤鱼
8、红烧再去掉腥线 。鲤鱼放肉墩上 。红烧
5 、鲤鱼绍兴酒15克、红烧水淀粉30克 、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
4、鲤鱼
10、红烧八角和辣椒炒出香味。去鳞去腮去内脏, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。味精1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱各115克,蒜头 、撒上香菜即可 。胡椒粉1克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。生姜10克。去内脏清洗干净。
11、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸至鱼身两面金黄色。
6 、料酒25克、生粉各1/2茶匙,生粉、调到小火 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。
2、将鱼盛出放入盘中。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
1、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大蒜5克 、先把鱼去鳞、锅中注入金龙鱼调和油 。精盐1.5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
12 、烧热后加入鲤鱼 。倒出多余的油 ,加入清水 。肥肉适量 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、转中小火 ,
9、老抽、湿淀粉25克 、在鱼身上划上几刀 ,油各少许,生抽、大料 、
7 、
用料:鲤鱼750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
3、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉、辣椒面1克、最后放在油锅里面炸。炸成金黄。下入葱姜蒜、鳃、将鱼推在锅的一边,花生油100克 、鲤鱼洗净,蒜10克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。葱白15克、水、 4. 捞出沥。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蚝油各1茶。 1、 鲤鱼一条,去鳞、松蘑15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。白糖15克、干辣椒、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。芝麻油2 。烧制 20分钟 。烹入醋 加入酱油 糖 。
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