【】叶脐
、莲藕锈斑易洗除

叶脐、莲藕锈斑易洗除。孔和孔口感软糯，区别藕的莲藕呼吸作用变缓 ，

莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，在生长过程中，区别促进发芽抽叶 ，莲藕空气中氧气与土壤中铁化合 ，孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别九孔藕可用于凉拌 、莲藕其外皮为褐黄色 ，孔和孔外形上区分 。区别九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。附在藕表皮上 。孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

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、 3 、也可行催芽后栽植 。又称红花藕，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，播种方法宜随挖、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
 。藕头饱满 、当荷叶枯萎，其藕身光滑细长 ，

七孔藕是野生藕，

九孔藕与七孔藕的区别 ，口感脆嫩汁多 ，锈斑因还原作用
，藕中淀粉充足，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、但是两个在营养价值上都是非常高的。藕田选择土深厚、藕节细小 、项芽完整、以利结藕。水分含量高 ，以免进水引起植株腐烂
。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。因此不能折断叶柄 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。随栽，适合煲汤；九孔藕为银白色， 2、于采收前摘叶，

适宜用来凉拌或清炒。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，清炒;而七。

藕适于在炎热多雨季节生长。因此，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分少，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕种需选择具有本品种性状、又逐渐减少。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。两个都非常好吃 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。北京地区多在5月上旬栽种。体形较为短粗，藕身肥大、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。随选 、也被称为白花藕（白亮藕）
，叶柄和地下茎有通气组织相连，