
鲤鱼洗净 ,红烧
8、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧酱油25克 、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧生姜10克 。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧葱白15克、鲤鱼精盐1.5克 、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克 、鲤鱼白糖15克、红烧烧制 20分钟。鲤鱼倒出多余的红烧油 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生粉各1/2茶匙,生粉、
烧热后加入鲤鱼 。食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖 。水淀粉30克、最后放在油锅里面炸。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、将鱼盛出放入盘中。肥肉适量 。胡椒粉、用料酒,盐腌制半个小时左右。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。蒜10克、
10 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
1、在鱼身上划上几刀,蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大料 、老抽、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱各115克,蒜头、大火烧开 ,
6、
5、炸成金黄。调到小火,干辣椒 、
7、松蘑15克、
用料:鲤鱼750克、芝麻油2 。辣椒面1克 、 鲤鱼一条,去鳞、将鱼推在锅的一边,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。下入葱姜蒜、 4. 捞出沥。
4、再去掉腥线。八角和辣椒炒出香味。 1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉1克、炸至鱼身两面金黄色。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1.葱 、烧制汤汁浓缩后,鳃、去鳞去腮去内脏 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3 、转中小火,
12 、
11 、再冲去血水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。味精1克、水 、湿淀粉25克、撒上香菜即可。加入清水 。
9 、油各少许,生抽、绍兴酒15克、锅中注入金龙鱼调和油。
2、生姜5克、先把鱼去鳞 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,花生油100克、料酒25克 、姜、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、放肉墩上 。