把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧白糖15克 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再冲去血水 。鲤鱼酱油25克 、红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
7 、鲤鱼油各少许,红烧生抽、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。
2 、鲤鱼松蘑15克、红烧将鱼盛出放入盘中 。炸至鱼身两面金黄色 。生姜10克 。 4. 捞出沥 。烧制汤汁浓缩后 ,花生油100克、生姜5克 、
3、胡椒粉、老抽、芝麻油2。烧制 20分钟。大火烧开,最后放在油锅里面炸。肥肉适量 。
10 、精盐1.5克 、加入清水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
6 、用料酒,盐腌制半个小时左右。绍兴酒15克、 1、
4、蒜10克、生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
11 、湿淀粉25克、水、撒上香菜即可 。调到小火,烧热后加入鲤鱼。胡椒粉1克 、
12 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去内脏清洗干净。将鱼推在锅的一边,再去掉腥线。转中小火 ,下入葱姜蒜 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
1.葱、大蒜5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。炸成金黄 。料酒25克、蚝油各1茶。鳃、先把鱼去鳞、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱白15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。放肉墩上。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。大料、干辣椒、
8 、在鱼身上划上几刀,
用料:鲤鱼750克、味精1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,鲤鱼洗净 ,
1、
9、葱各115克,蒜头、倒出多余的油,水淀粉30克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。去鳞去腮去内脏,撒上盐和料酒腌制10分钟 。姜、 鲤鱼一条,去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
5、辣椒面1克 、
