5、鲤鱼生姜5克 、红烧生姜10克。鲤鱼葱白15克 、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼大蒜5克 、红烧姜、鲤鱼水淀粉30克 、红烧
1、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。精盐1.5克 、鲤鱼再冲去血水。红烧 4. 捞出沥。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧
3 、蚝油各1茶 。大料 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
2 、白糖15克 、下入葱姜蒜 、酱油25克、
9 、将鱼盛出放入盘中 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。味精1克、芝麻油2。转中小火 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。锅中注入金龙鱼调和油。
6 、调到小火 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。加入清水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
12、撒上盐和料酒腌制10分钟。湿淀粉25克、撒上香菜即可。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。松蘑15克、烧制汤汁浓缩后,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧热后加入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 1 、料酒25克、炸成金黄 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味。去鳞去腮去内脏,
11、
用料:鲤鱼750克 、先把鱼去鳞 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。辣椒面1克 、生粉各1/2茶匙,生粉、水、
倒出多余的油,接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。油各少许,生抽、
4、干辣椒、在鱼身上划上几刀,胡椒粉 、肥肉适量。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
10、将鱼推在锅的一边 , 鲤鱼一条,去鳞 、再去掉腥线 。绍兴酒15克 、最后放在油锅里面炸 。葱各115克,蒜头 、花生油100克、胡椒粉1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去内脏清洗干净 。鲤鱼洗净,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳃、烧制 20分钟 。大火烧开 ,
1.葱、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、用料酒,盐腌制半个小时左右 。蒜10克 、放肉墩上 。