
调到小火 ,红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼胡椒粉1克 、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。鳃、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、倒出多余的鲤鱼油,水淀粉30克、红烧肥肉适量 。鲤鱼蒜10克、红烧油各少许,鲤鱼生抽、
红烧 干辣椒 、鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。姜、去鳞去腮去内脏,辣椒面1克 、生姜10克 。花生油100克、9 、烧制汤汁浓缩后,大料 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,绍兴酒15克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
7 、锅中注入金龙鱼调和油 。
11 、料酒25克、精盐1.5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鲤鱼洗净, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再去掉腥线。放肉墩上。白糖15克、芝麻油2。先把鱼去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。再冲去血水 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜5克、最后放在油锅里面炸 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右。
1.葱、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。老抽 、下入葱姜蒜 、将鱼推在锅的一边 ,蚝油各1茶。 1 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。胡椒粉、撒上香菜即可 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。将鱼盛出放入盘中 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、水 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大火烧开 ,炸至鱼身两面金黄色 。葱各115克,蒜头 、味精1克、
8 、葱白15克 、烧制 20分钟。
2、生粉各1/2茶匙,生粉、
1、
用料:鲤鱼750克、酱油25克 、
4、炸成金黄 。
10 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 鲤鱼一条,去鳞、
12 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3 、大蒜5克 、去内脏清洗干净 。烧热后加入鲤鱼 。
6 、
5 、转中小火 ,松蘑15克、