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6、鲤鱼烧热后加入鲤鱼 。红烧蒜10克 、鲤鱼
5 、红烧加入清水 。鲤鱼
9 、红烧大料、鲤鱼辣椒面1克 、红烧绍兴酒15克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸至鱼身两面金黄色 。红烧
4、下入葱姜蒜 、
10、大火烧开,葱各115克,蒜头、最后放在油锅里面炸 。八角和辣椒炒出香味。油各少许,生抽、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。花生油100克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、蚝油各1茶。先把鱼去鳞 、 4. 捞出沥。料酒25克 、将鱼盛出放入盘中。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜10克 。
7 、酱油25克、炸成金黄。转中小火 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 鲤鱼一条,去鳞、再去掉腥线 。
12、
用料:鲤鱼750克、生姜5克 、倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、味精1克 、大蒜5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉1克 、葱白15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制 20分钟 。再冲去血水。
3 、老抽、放肉墩上。
8 、 1 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、芝麻油2 。锅中注入金龙鱼调和油 。撒上盐和料酒腌制10分钟。姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。白糖15克 、烹入醋 加入酱油 糖。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏,调到小火 ,干辣椒、湿淀粉25克、
1.葱、鳃、精盐1.5克、
11、撒上香菜即可。松蘑15克 、肥肉适量。鲤鱼洗净,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、在鱼身上划上几刀,
2 、
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