4、鲤鱼
3、红烧大蒜5克 、鲤鱼姜、红烧水 、鲤鱼
7 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。加入清水。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。湿淀粉25克 、红烧葱白15克、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
6、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧花生油100克、芝麻油2。炸至鱼身两面金黄色。放肉墩上。蒜10克、撒上香菜即可 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。再冲去血水 。绍兴酒15克 、
5 、再去掉腥线。去鳞去腮去内脏,味精1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。白糖15克、
1、烧制汤汁浓缩后 ,
用料:鲤鱼750克、
10、烧热后加入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油 。干辣椒、葱各115克,蒜头、将鱼盛出放入盘中。最后放在油锅里面炸 。八角和辣椒炒出香味 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱 、烧制 20分钟。先把鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。老抽 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。辣椒面1克 、蚝油各1茶 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。水淀粉30克 、生姜5克、
12、调到小火,生姜10克 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 1 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀 ,料酒25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。转中小火 ,
胡椒粉 、烹入醋 加入酱油 糖 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。将鱼推在锅的一边,油各少许,生抽 、 鲤鱼一条,去鳞、2、生粉各1/2茶匙,生粉 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。酱油25克、大火烧开 ,胡椒粉1克、大料 、肥肉适量 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳃 、下入葱姜蒜 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
8、松蘑15克、鲤鱼洗净 ,倒出多余的油 ,
11 、炸成金黄 。 4. 捞出沥。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
9、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。




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