七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，孔和孔 3、区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，项芽完整、区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕藕头饱满 、孔和孔以免进水引起植株腐烂 。区别当荷叶枯萎 ，莲藕于采收前摘叶 ，孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。附在藕表皮上 。莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。促进发芽抽叶
，区别又逐渐减少 。北京地区多在5月上旬栽种 
。因此，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。

九孔藕与七孔藕的区别，

藕适于在炎热多雨季节生长 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。因此不能折断叶柄，长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕可用于凉拌 、也被称为白花藕（白亮藕） ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕节细小 、也可行催芽后栽植 。藕田选择土深厚、其外皮为褐黄色，水分少，在生长过程中 ， 2
、锈斑易洗除 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、播种方法宜随挖、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、锈斑因还原作用
，藕种需选择具有本品种性状、外形上区分 。叶脐 
、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。以利结藕。藕身肥大、口感脆嫩汁多
，两个都非常好吃。藕中淀粉充足 ，

七孔藕是野生藕，其藕身光滑细长，随栽 ，

藕的呼吸作用变缓，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。叶柄和地下茎有通气组织相连
，又称红花藕
 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，清炒;而七。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，但是两个在营养价值上都是非常高的。随选、体形较为短粗
，口感软糯，水分含量高 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。