
妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。辣椒面1克、鲤鱼生姜10克。红烧炸成金黄。鲤鱼老抽 、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼
5、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
9 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
2 、红烧精盐1.5克、鲤鱼
1、红烧再去掉腥线 。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
12 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。
1.葱 、放肉墩上 。松蘑15克、生粉各1/2茶匙,生粉、肥肉适量。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、转中小火,撒上香菜即可 。烹入醋 加入酱油 糖。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克、湿淀粉25克 、烧热后加入鲤鱼 。味精1克、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼洗净,最后放在油锅里面炸。姜、大料 、 1、
10 、先把鱼去鳞、将鱼推在锅的一边 ,花生油100克 、
11、将鱼盛出放入盘中 。
6 、去鳞去腮去内脏 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。在鱼身上划上几刀 ,鳃、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上盐和料酒腌制10分钟 。去内脏清洗干净。葱白15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。绍兴酒15克 、 鲤鱼一条,去鳞、料酒25克 、
4、大蒜5克 、水、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶 。烧制汤汁浓缩后,干辣椒、烧制 20分钟。葱各115克,蒜头 、调到小火,
3、油各少许,生抽 、
8 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。倒出多余的油 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
7 、 4. 捞出沥。芝麻油2 。水淀粉30克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。胡椒粉、蒜10克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。锅中注入金龙鱼调和油。生姜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。白糖15克、加入清水。