10、鲤鱼
8、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧 4. 捞出沥。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制 20分钟。最后放在油锅里面炸 。辣椒面1克、老抽、在鱼身上划上几刀,绍兴酒15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
11 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。蚝油各1茶。加入清水 。 1、先把鱼去鳞 、松蘑15克 、水淀粉30克 、转中小火 , 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中 。烧热后加入鲤鱼。干辣椒、
5、调到小火 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、油各少许,生抽 、再去掉腥线 。
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制汤汁浓缩后,葱各115克,蒜头、花生油100克 、炸至鱼身两面金黄色。芝麻油2 。姜 、
6、下入葱姜蒜、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
1 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水、倒出多余的油,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
3、蒜10克 、
9、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。大火烧开,肥肉适量。
用料:鲤鱼750克、胡椒粉 、胡椒粉1克、再冲去血水 。葱白15克、大蒜5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去内脏清洗干净。
12 、精盐1.5克、鲤鱼洗净 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。烹入醋 加入酱油 糖。放肉墩上。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜10克 。去鳞去腮去内脏 ,
1.葱、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味 。
7 、鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸成金黄。撒上香菜即可。生姜5克、