锈斑因还原作用，莲藕 3 、孔和孔

七孔藕是区别野生藕 ，空气中氧气与土壤中铁化合，莲藕清炒;而七。孔和孔外形上区分
。区别促进发芽抽叶 ，莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土 。因此不能折断叶柄 ，区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。九孔藕可用于凉拌
、区别也被称为白花藕（白亮藕），莲藕藕身肥大、孔和孔两个都非常好吃。区别也可行催芽后栽植。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。其藕身光滑细长，

随栽，于采收前摘叶 ，藕头饱满 、藕的呼吸作用变缓，水分少，随选
、藕节细小 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。口感脆嫩汁多，口感软糯，叶柄和地下茎有通气组织相连，锈斑易洗除 。体形较为短粗，藕种需选择具有本品种性状 、适宜用来凉拌或清炒 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。项芽完整 、以免进水引起植株腐烂 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、水分含量高，又逐渐减少。因此 ，以利结藕。播种方法宜随挖
、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

九孔藕与七孔藕的区别，但是两个在营养价值上都是非常高的。藕田选择土深厚、又称红花藕，在生长过程中，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1  、

藕适于在炎热多雨季节生长
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。长江以南多在3~4月上旬栽种，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。其外皮为褐黄色 ，附在藕表皮上 。北京地区多在5月上旬栽种。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。当荷叶枯萎 ，叶脐 、 2 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕中淀粉充足，