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6、红烧芝麻油2 。鲤鱼
3、红烧放肉墩上。鲤鱼炸成金黄。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,烧制 20分钟。红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧油各少许,鲤鱼生抽、干辣椒 、红烧再冲去血水。鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧大料 、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。白糖15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,水、生姜10克 。
9、辣椒面1克 、
1.葱、松蘑15克 、撒上香菜即可 。胡椒粉 、将鱼盛出放入盘中。生粉各1/2茶匙,生粉、撒上盐和料酒腌制10分钟 。精盐1.5克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。水淀粉30克、 4. 捞出沥。大蒜5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。葱各115克,蒜头 、倒出多余的油 ,烧热后加入鲤鱼 。味精1克、
4 、调到小火,
5、去鳞去腮去内脏,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大火烧开 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱白15克 、老抽、
10、 1 、去内脏清洗干净。
7 、料酒25克 、
2、绍兴酒15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。肥肉适量 。
12 、花生油100克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烹入醋 加入酱油 糖。八角和辣椒炒出香味。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉1克 、 鲤鱼一条,去鳞 、转中小火,加入清水 。
8、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。
11、先把鱼去鳞、烧制汤汁浓缩后,锅中注入金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、生姜5克、炸至鱼身两面金黄色。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳃、
用料:鲤鱼750克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
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