3、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,炸成金黄 。红烧大火烧开,鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。
用料:鲤鱼750克 、将鱼盛出放入盘中 。红烧
7、鲤鱼
8、红烧水淀粉30克 、胡椒粉、水 、
4 、调到小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 鲤鱼一条,去鳞、芝麻油2 。
12、鳃 、
10、
6、花生油100克、锅中注入金龙鱼调和油。料酒25克 、胡椒粉1克、酱油25克、
1.葱 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼洗净,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。
5、下入葱姜蒜 、蒜10克 、烧制 20分钟 。最后放在油锅里面炸。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。加入清水。倒出多余的油,炸至鱼身两面金黄色 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
11、 4. 捞出沥 。
1、去鳞去腮去内脏,撒上香菜即可 。油各少许,生抽 、干辣椒、转中小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 1、放肉墩上。葱各115克,蒜头 、辣椒面1克 、再冲去血水。在鱼身上划上几刀 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧热后加入鲤鱼。湿淀粉25克、烧制汤汁浓缩后,八角和辣椒炒出香味。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大料 、味精1克 、先把鱼去鳞、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。松蘑15克 、精盐1.5克、
9 、再去掉腥线 。白糖15克 、生姜10克。肥肉适量。大蒜5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。老抽 、蚝油各1茶 。
2、生姜5克 、葱白15克 、姜、
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