【】适宜用来凉拌或清炒

适宜用来凉拌或清炒。莲藕

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、区别藕身肥大、莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑 ，叶脐、区别因此不能折断叶柄 ，莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连，孔和孔清炒;而七。区别藕田选择土深厚、莲藕在生长过程中，孔和孔水分含量高 ，区别九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别
， 2 、区别九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。又称红花藕，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、项芽完整 
、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。当荷叶枯萎 ，藕的呼吸作用变缓 ，于采收前摘叶，

随选、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、附在藕表皮上 。北京地区多在5月上旬栽种。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、体形较为短粗，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。锈斑易洗除。九孔藕可用于凉拌、外形上区分。其藕身光滑细长
，也被称为白花藕（白亮藕） ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。因此 ，锈斑因还原作用，两个都非常好吃 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，其外皮为褐黄色，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。也可行催芽后栽植。藕节细小
、

七孔藕是野生藕，口感软糯 ，随栽，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，播种方法宜随挖、水分少，藕头饱满 、以利结藕。促进发芽抽叶，但是两个在营养价值上都是非常高的 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，

藕适于在炎热多雨季节生长
。空气中氧气与土壤中铁化合，口感脆嫩汁多，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。藕中淀粉充足， 3 、又逐渐减少 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。以免进水引起植株腐烂。