胡椒粉1克、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、胡椒粉 、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧老抽 、鲤鱼
6 、红烧姜 、鲤鱼辣椒面1克 、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。松蘑15克、红烧 1 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧绍兴酒15克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
11 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蒜10克 、
1 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。生粉各1/2茶匙,生粉 、大蒜5克、味精1克、八角和辣椒炒出香味。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。转中小火 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。湿淀粉25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克 、再去掉腥线 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。去鳞去腮去内脏 ，锅中注入金龙鱼调和油。油各少许,生抽 、花生油100克 、生姜10克 。生姜5克 、
鲤鱼洗净 ，大料 、将鱼盛出放入盘中 。 鲤鱼一条,去鳞 、12 、烧制汤汁浓缩后，料酒25克、烧制 20分钟 。白糖15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
1.葱 、芝麻油2 。
5 、最后放在油锅里面炸 。
4 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。烹入醋 加入酱油 糖。用料酒,盐腌制半个小时左右 。将鱼推在锅的一边 ，干辣椒 、在鱼身上划上几刀 ，倒出多余的油 ，大火烧开 ，肥肉适量 。炸成金黄 。烧热后加入鲤鱼 。水淀粉30克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 4. 捞出沥 。精盐1.5克 、
7 、炸至鱼身两面金黄色 。葱白15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。去内脏清洗干净 。
8 、
10、鳃 、调到小火 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
用料:鲤鱼750克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，葱各115克,蒜头 、再冲去血水。
9 、放肉墩上 。蚝油各1茶 。先把鱼去鳞、水 、
3 、加入清水。
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