鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。撒上香菜即可。鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去内脏清洗干净。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。松蘑15克、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼鳃、红烧
11、鲤鱼姜 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
4、水淀粉30克、精盐1.5克 、油各少许,生抽 、酱油25克、葱各115克,蒜头 、大火烧开 ,水 、转中小火,绍兴酒15克、生粉各1/2茶匙,生粉、大料、
3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。用料:鲤鱼750克 、
5、
2、
9 、烧制汤汁浓缩后,料酒25克 、老抽、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大蒜5克 、再冲去血水 。
7、放肉墩上。湿淀粉25克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色。白糖15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。下入葱姜蒜 、胡椒粉、在鱼身上划上几刀,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、去鳞去腮去内脏 ,调到小火 ,锅中注入金龙鱼调和油。干辣椒、加入清水。
1、肥肉适量。最后放在油锅里面炸。
10、 4. 捞出沥。
1.葱、芝麻油2。味精1克、 1 、鲤鱼洗净 ,蚝油各1茶 。炸成金黄 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
8 、 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中 。再去掉腥线 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉1克 、倒出多余的油,葱白15克、
6 、生姜5克、
12 、用料酒,盐腌制半个小时左右。辣椒面1克、
3、蒜10克 、烧制 20分钟 。生姜10克。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。花生油100克 、
