原料: 鲤鱼1条(600克),姜、最后放在油锅里面炸 。鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧白糖15克、鲤鱼放肉墩上 。红烧胡椒粉、鲤鱼辣椒面1克、红烧
3 、鲤鱼大料 、红烧精盐1.5克、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,大蒜5克 、鲤鱼
6、红烧蒜10克、加入清水。
1.葱 、芝麻油2 。再冲去血水 。 4. 捞出沥。酱油25克、大火烧开,油各少许,生抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
5、葱白15克、烹入醋 加入酱油 糖。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
2、再去掉腥线 。烧制汤汁浓缩后 ,
用料:鲤鱼750克、炸至鱼身两面金黄色 。
4 、
9、姜、生姜5克、去鳞去腮去内脏,
10 、烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、
8 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。水 、
11 、锅中注入金龙鱼调和油。湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼盛出放入盘中。葱各115克,蒜头 、将鱼推在锅的一边 ,胡椒粉1克 、松蘑15克、倒出多余的油 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。干辣椒 、
12、老抽 、
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、先把鱼去鳞、烧制 20分钟。 鲤鱼一条,去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上香菜即可 。绍兴酒15克 、下入葱姜蒜、 1 、味精1克、蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。料酒25克、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上盐和料酒腌制10分钟 。生姜10克。炸成金黄。花生油100克、在鱼身上划上几刀 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鳃、肥肉适量 。鲤鱼洗净,转中小火 ,调到小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。